Аналитики сети винотек SimpleWine выяснили, как изменились алкогольные предпочтения россиян ввесенний период посравнению сзимним. Продажи белых тихих вин увеличились с45% до50%, акрасных— опустились с52% до45%.
Pixel-Shot/Shutterstock/Fotodom
Среди игристых вин ввесенний период наблюдался рост популярности всех категорий— просекко, креманы, кава идругие. Доля игристых впродажах сети выросла с24% вянваре—феврале до28% ввесенние месяцы. Всегменте российских вин покупатели воба периода отдавали предпочтение розовым игристым винам, нежели белым.
Средний чек нароссийские игристые вина ввинотеках увеличился на22%— с1700рублей зимой до2000 этой весной. Для тихих вин прирост составил 6% (с2800 до3000рублей), аобщий средний чек нароссийские вина вырос с2700 до2900рублей.
Внатуральном выражении продажи российских вин увеличились на15%, при этом наибольший рост— +23%— пришелся наигристые вина. Впреддверии лета относительно выросло потребление джина— с13% до15%. Как взимние, так ивлетние месяцы наиболее популярными крепкими напитками оказались настойки ивиски.